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铜锣烧烤箱的做法

发布时间:2022-05-05

铜锣烧烤箱的做法

烤箱版铜锣烧的做法

我的双旦美食vlog 今天是阳历年,我们家当然要吃顿饺子,从小到大,吃饺子都是有一种暗喻,意味着“有好事”,要么是过节,要么就是家人团聚… 包饺子的时候,一家人做好分工,有和面做馅的,还有擀皮包饺子的,很快就包出一锅饺子, 包饺子的过程,就是一种幸福的仪式,把家的一切也调和包在饺子中,味道自然是一口一个喜气, 所以,最美味的饺子就在家中。 秀晚餐

铜锣烧(不用烤箱的小点心)

1张图片

“ 如果你与我一样没有烤箱,那就来试试这款小点心吧!只要你有一口不粘锅就OK啦。 ”

食材明细

主料 低筋面粉 240克

鸡蛋 240克(4个鸡蛋)

辅料 糖 90克

<柏翠烤箱维修p>蜂蜜 1匙

泡打粉 1匙(或小苏打粉)

水 12匙

酸奶 100克

甜味 口味

煎 工艺

半小时 耗时

普通 难度

铜锣烧的做法步骤

1 准备好的豆沙取出(这是我自制的豆沙馅存放在冷冻室里,想用几个就取出几个球非常方便,这盒子是吃汤圆时的盒子废物利用环保) 准备好的豆沙取出(这是我自制的豆沙馅存放在冷冻室里,想用几个就取出几个球非常方便,这盒子是吃汤圆时的盒子废物利用环保)

2 蛋液加糖打到糖融化,再拌入蜂蜜、水、酸奶和过筛面粉、泡打粉均匀调开,调开后醒10分钟。 蛋液加糖打到糖融化,再拌入蜂蜜、水、酸奶和过筛面粉、泡打粉均匀调开,调开后醒10分钟。

3 平底锅中不加油倒入1大勺面糊(倒入面糊时面糊定点缓缓倒入,由点缓缓扩散成圆形),小火煎至表面起泡翻面略煎即可。 平底锅中不加油倒入1大勺面糊烤箱上门维修(倒入面糊时面糊定点缓缓倒入,由点缓缓扩散成圆形),小火煎至表面起泡翻面略煎即可。

4 在煎好的面饼均匀抹上豆沙。 在煎好的面饼均匀抹上豆沙。

5 然后在上面放一个面饼压好,一个 铜锣烧 做好啦。 然后在上面放一个面饼压好,一个做好啦。

6 切开咬着吃就随你啦。 切开咬着吃就随你啦。

小窍门

1、面粉与蛋液比例1:1;糖是蛋液容量的一半,我不爱吃太甜的少放了一些健康点

2、倒面糊时将锅离火,面糊定点缓缓倒入由点缓缓扩散成圆形,这是煎几个后发现这样煎的最漂亮成功。

3、豆沙馅中也可以加点葡萄干或其他你爱吃的,这是自己做的优势可以随意填加自己爱吃的东东。

来自 美食天下 (海阔天空) 的作品

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最近好多人问我如果没有电烤箱能不能用别的来代替或者是有没有不用电烤箱而且很好吃的点心,我基本上不带拐弯的就想到了铜锣烧。这个在机器猫这部动画片里面很出名,就是机器猫最爱吃的点心。铜锣烧属于和果子,和其他的日式点心一样,比较清淡,关键是好吃而且不用电烤箱哦!

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